3、产地：主产吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、上海等地。
4、性状：鹿角胶为扁方形块，长宽各2～3㎝，厚约5㎜;表面黑棕色，光滑，显黄棕色或红棕色，半透明，有的上部有黄白色泡沫层;质脆、易碎、断面光亮;气微，味微甜。
5、化学成分：含胶质25%，磷酸钙50～60%，碳酸钙、磷酸镁、氨基酸及氮化物等。
6、性味：甘、咸，温。
7、归经：归肾、肝经。
二、鹿角胶的功效与作用及禁忌
1、鹿角胶的功效与作用
功效一：温补肝肾、益精养血
鹿角胶性温、味甘;归肾、肝经，因此具有温补肝肾，益精养血的功效，鹿角胶被广泛适用于手脚冰凉、血虚头晕、腰膝酸冷、崩漏下血、便血尿血、阴疽肿痛、阳痿滑精等症;对改善经常熬夜加班引起的虚劳消瘦、精神不振等亚健康状态，产后妇女的快速恢复，和术后恢复等有很好效果;还常用于中老年人日常调养，帮助对抗骨质酥松，延缓衰老;对男子性功能障碍和女性宫寒不孕也有不错的疗效。
功效二：滋补身体
根据现代药理研究发现，鹿角胶中含有25种氨基酸、胶质、磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁及氮化物等，对人体有很好的滋补疗效。
2、鹿角胶的禁忌
(1)在食用鹿角胶时忌油腻食物;
(2)孕妇禁止服用鹿角胶;
(3)糖尿病患者谨慎服用鹿角胶;
(4)外感或湿热内盛者不宜服用鹿角胶;
(5)阴虚阳亢及火热内蕴之出血、咳嗽、疮疡、疟痢者禁止服用鹿角胶;
(6)对鹿角胶过敏者禁用，过敏体质者慎用;
(7)鹿角胶适宜饭前服用。
三、鹿角胶的用法用量
内服：3～6g，以适量开水或黄酒溶化后服用，或兑入其他药汁中服用，每日1～2次，3～5天为一疗程，在这里提醒大家一定要根据自己的身体情况服用，同时也要咨询医生的建议，切不可随意服用。
四、鹿角胶适合什么人吃?
1、鹿角胶适合备孕、男性阳痿早泄、女性宫寒不孕人群：鹿角胶中含有的各种物质成分对对改善男性阳痿早泄，女性畏寒怕冷、痛经、宫寒不孕有一定的辅助作用。
2、鹿角胶适合更年期骨质疏松、骨科术后人群、老年骨质疏松人群：鹿角胶中骨钙、骨磷对促进骨骼形成，增强骨质有一定的疗效。
3、鹿角胶适合熬夜加班、精神疲惫、体弱乏力、术后恢复人群：鹿角胶中鹿角托盘蛋白对提高机体免疫，增强抵抗力有一定的辅助作用。
4、鹿角胶适合老年痴呆、健忘、失眠人群：食用鹿角胶对情绪不定、失眠等人群有很好的改善作用。
