在吃苹果的时候,有的人会习惯连皮带果肉一起吃,有的人习惯将皮削掉吃,苹果皮到底要不要削掉呢?答案最好是不要,苹果果中含有的营养成分并不会比果肉少,对健康也是有益的,下面就来了解一下苹果皮的功效与作用吧。
改善肺功能
苹果皮中含有一种自然的抗氧化物槲皮素,这种物质能够保护肺脏不受外界污染物的伤害,对于改善肺脏功能有极好的功效。
防癌
苹果皮比苹果肉的抗氧化性更强,其抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力,能有效降低肺癌的发病率;而且苹果皮中含有十多中三萜化合物,这些化合物能抑制肝癌,结肠癌,乳腺癌的癌细胞生长,也能起到消灭癌细胞的功效。 本文来自织梦
减肥
苹果属于高纤维低热量的水果,而苹果皮中的膳食纤维又远远高过于果肉,因此苹果连皮一起吃,能摄入更多的纤维,增强饱腹感,能在一定程度上起到瘦身功效。
防唇裂
用一小块苹果皮滴上少许蜂蜜敷在嘴唇上,能够有效改善嘴唇干燥开裂现象,因为蜂蜜本身具有保湿作用,而苹果皮中所含的酸性成分能温和滋润嘴唇, 两者搭配使用,护唇效果更加明显。
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