厨房窍门共100篇 第3页
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煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因-八优阁

煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因

煎中药,是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式,可加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。下面跟随八芳集了解一下关于煎中药的注意事项! 煎药的...
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猕猴桃的美味吃法 猕猴桃去皮小窍门-八优阁

猕猴桃的美味吃法 猕猴桃去皮小窍门

猕猴桃被人们称为“维C之王”和“水果之王”,它味道酸甜爽口,营养价值特别高,但是它表面有毛,很多人在面对猕猴桃时都不知道它应该怎么吃。下面八芳集就为大家分享猕猴桃的吃法。 猕猴桃怎么...
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不适合放入冰箱的水果 常见水果的储存方法-八优阁

不适合放入冰箱的水果 常见水果的储存方法

在现在的居家生活中,冰箱也成为我们必不可少的电器之一了,尤其在夏季,可以帮助我们延缓食物的保质期,以致于不让食物过快的变坏或者变质。但是也并不是所有的食物都可以放入冰箱的哦!下面就...
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新鲜莲子的功效与作用 新鲜莲子泡茶清热去火-八优阁

新鲜莲子的功效与作用 新鲜莲子泡茶清热去火

说起莲子相信大家都有吃过,大家知道莲子是从莲蓬取出的,不过大家吃的莲子一般都是经过脱水晒干后的干莲子,对于新鲜莲子的了解并不多。其实新鲜莲子的口感和营养价值比干莲子更好一些,而且可...
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菜板使用方法知多少 教你菜板清洗几大技巧-八优阁

菜板使用方法知多少 教你菜板清洗几大技巧

菜板是厨房用具中绝对不能少的一种,而菜板的种类有很多,分别都有哪些不同之处的呢?在这里,要提醒大家的是清洗菜板是件很重要的事情,如果清洗的不够干净就会直接影响到我们的饮食卫生。 菜...
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经常食用红薯对身体有益 红薯储存小知识-八优阁

经常食用红薯对身体有益 红薯储存小知识

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物...
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可果可蔬的菠萝蜜 菠萝蜜剥皮小技巧-八优阁

可果可蔬的菠萝蜜 菠萝蜜剥皮小技巧

在日常生活中人们为了保持身体营养均衡,除了正常的一日三餐外还会食用一些水果,菠萝蜜就是人们食用的水果之一。说起菠萝蜜它是水果中的巨人,成熟以后有着十分浓郁的香气,喜欢吃菠萝蜜的朋友...
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教你如何清洗油壶油桶-八优阁

教你如何清洗油壶油桶

一、清洗油壶外表 1、准备一小盆儿热水,倒入洗涤灵,浓度要高一点儿,然后充分搅匀; 2、将油壶在热洗涤灵水中浸泡1分钟; 3、把浸泡后的油壶用厨房纸巾包裹好,外面再加盖一层保鲜膜,闷30分...
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香辛料里隐藏的抗炎高手 常用烹饪常用香辛料介绍-八优阁

香辛料里隐藏的抗炎高手 常用烹饪常用香辛料介绍

炒菜、炖肉,总是少不了香辛料的帮衬。鲜为人知的是,香辛料还是隐藏的“抗炎”高手。这里说的“抗炎”不是指身体的某个部位感染发炎后的抗炎,而是指利于调节生理健康的作用。下面跟随八芳集了...
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菜篮子缝隙难清洗?倒点白醋和淀粉,菜篮子的油污都洗净-八优阁

菜篮子缝隙难清洗?倒点白醋和淀粉,菜篮子的油污都洗净

我们家家户户都会有菜篮子,在使用了一段时间后,缝隙里面都是脏脏的各种油腻腻的污渍,然而缝隙里面非常的不好清理,怎么清洗都洗不干净。那如何才能将这些油污清洗干净?今天就来为大家轻松解...
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一杯咖啡提神醒脑 将速溶咖啡变得更美味的妙招-八优阁

一杯咖啡提神醒脑 将速溶咖啡变得更美味的妙招

清晨的一杯咖啡,是不是已经成为你生活中的习惯?工作间隙的一杯咖啡,是不是提神醒脑的必备?忙里偷闲的下午时光,你会不会泡一杯咖啡款待疲惫的自己?咖啡店的咖啡口味好,但价格可不便宜!今...
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教你如何快速解冻冷冻食品-八优阁

教你如何快速解冻冷冻食品

教你如何快速解冻冷冻食品 1、流水解冻法 这是一般人常采用的方法。不过,人们往往会将食品的包装拆除,然后用水直接冲洗,却忽略了食品与流水直接接触,其营养素会被冲走,也使得食品味道变质...
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最健康最适合的筷子 别图便宜应扔掉的塑料筷子-八优阁

最健康最适合的筷子 别图便宜应扔掉的塑料筷子

琳琅满目的筷子,蓝色的,红色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,异形的,很漂亮很想买,对不对?恩,我也是,每次看到,心里都痒痒的不得了。但买回来,仅仅是收藏,偶尔拿出来看一看,玩...
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自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶-八优阁

自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶

酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢,不光是喝起来好喝,而且营养价值也非常高。我们一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品,有些人还会自己动手在家里制作,过程并不是很复杂。不过,一旦失败就...
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拒绝果酱里的增稠剂 自制果酱快速煮浓稠的窍门-八优阁

拒绝果酱里的增稠剂 自制果酱快速煮浓稠的窍门

市场上卖的果酱看起来比较浓稠,其实大多添加了增稠剂。想食用安心就要自己做果酱,利用天然的食材和新鲜水果,再加上“特殊”的天然增稠剂,让果酱可以更快速煮浓稠,而且风味不减、滋味特别更...
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无茶也有三分香的茶垢安全性 清洗茶垢4个妙招-八优阁

无茶也有三分香的茶垢安全性 清洗茶垢4个妙招

喜欢喝茶的都可能注意到,茶壶壁上会有深褐色的茶垢,有不少喜欢喝茶的人还喜欢“养茶壶(垢)”。茶垢别称茶渍、茶山,因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢,在茶文化中称...
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厨房油污如何清洗 厨房洁净的小窍门-八优阁

厨房油污如何清洗 厨房洁净的小窍门

厨房油污如何清洗 大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,这样既浪费时间,又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,而又十分省时省力的清洗方法。 1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮...
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调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏-八优阁

调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏

家中厨房里一般都会有番茄酱、甜面酱、辣椒油等等调味料,基本上都是摆放在桌上或橱柜里。但是每个人家里的酱料各式各样种类很多,有些妈妈们会怕常温储藏影响质量,所以不管三七二十一全放进冰...
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如何去除厨房油渍 如何改善厨房环境-八优阁

如何去除厨房油渍 如何改善厨房环境

如何去除厨房油渍 1、其管理纱窗油污 先用笤帚扫去表面的粉尘,再用15克清洁精加水500毫升,搅拌均匀后用抹布两面均抹,即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的纱窗会和新的一样。...
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生取蛤肉的方法有哪些-八优阁

生取蛤肉的方法有哪些

吃花蛤的好处 1、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。 2、人们在食用花蛤和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 3、花蛤肉含一种...
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