鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做，喜爱和街坊四邻打牌下棋，有一次家中没做饭，可是打牌时间快到了，无奈，他就煎了一张饼，打了个鸡蛋，卷些青菜拿着就走了。后来流传下来就成...

云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天，无人不买云片糕，除了己用，还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买到几块云片糕，以慰思...

我们大家都知道饺子，特别是过年时是吃饺子最有规矩的，而且对于做法也特别讲究。但是在每个国家都有不同的的做法，因为许多外国人与中国人一样，每逢春节也吃饺子，但是，他们的做法与吃法都各...

南方过小年吃什么？ 有句古话是这样说的：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。小年吃灶糖，你知道吗？ 过小年要吃麻糖 据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度...

老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么 说到老北京的饮食，相信很多人会怀念起老北京的八大碗。但是对于年轻的一辈朋友来说，可能对老北京八大碗还是很陌生的。那么老北京八大碗究竟是什么？老...

喝茶是很多人的生活习惯，那些退休的人员最喜欢的事情，就是品茶，喝茶也是一种良好的生活习惯。多喝茶对身体的好处，大家应该都是知道一部分的。经常喝茶大家倒掉的茶叶渣应该没有想过利用起来...

大家都知道，发了芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了会中毒。买来的土豆吃不完，怎样储存不发芽？据说拿几个苹果和土豆混放在一起，再放进保鲜袋里，可以让土豆一段...

蛤蜊的食疗效用 1、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降； 2、蛤蜊具有...

夏天炎热容易出汗，人体损耗了大量体液和各种营养物质，人们不仅易发肠道疾病，有时还会浑身乏力、食欲不振。夏天应多吃“酸”味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴...

高蛋白高纤维是选择减肥食物的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。如果你正在减肥，这个比例可以适当提高20%-25%。蛋白质是重要的营养成分，同时高蛋白质的食物饱腹感...

中国的饮食文化源远流长，不仅有极尽奢华、极具品位的“满汉全席”，还有川、粤、鲁、京等各具风味的传统菜系，林林总总的各类面食更是诱惑着人们的胃口。但让人始料不及的是，随着西方饮食文化...

纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可...

含糖饮料是很多年轻人的最爱，一口肥宅快乐水下肚，又甜又爽，快活似神仙。不过，含糖饮料虽好喝，但喝多了却容易诱发多种身体问题，如肥胖、糖尿病等。最近，新西兰就有研究显示，含糖饮料比含...

蜂蜜这个食物相信大家都不会陌生，很多人在生活中经常会喝蜂蜜水。对于喝蜂蜜水的一些好处，你是否了解呢？而对于蜂蜜水，其实并不适合所有人，有些人是不建议喝的，具体有哪些呢？下面跟随八芳...

说起油菜花粉顾名思义是植物油菜的花粉，这种花粉在平时很常见。油菜花粉的营养丰富，功效作用十分出色，称为很多人的养生滋补首选。那么油菜花粉到底有哪些功效和作用呢，感兴趣的朋友跟随八芳...

南瓜是广受百姓喜爱的家常菜，但它却有着“营养全能王”的美誉，能帮人快速补充天然营养素。南瓜在某些国家被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。最重要的是，南瓜具有抗癌作用，用南瓜搭...

桑葚酒是一种高级的果酒，又称为紫酒。因其营养价值高，饮用好处多，越来越得到人们的喜欢。那么桑葚酒怎么制作呢？下面八芳集就为大家介绍桑葚酒的制作方法。 桑葚酒的功效与作用 活血散瘀 桑...

米，作为不可缺少的主食，其重要性不言而喻。但很多人面对超市里的有机米、“米中贵族”等数十种大米时，选择困难症就犯了！如何选到好米？那些昂贵的概念米真像宣传的那样营养？下面八芳集为您...

夏日居高不下的气温，实在热的让人食欲减退呢！胃口欠佳时不妨在料理中加入青柠。它不仅水分充足，其中的维生素C还有助于胶原蛋白的形成，以及伤口愈合！点缀主食之外也可以冲泡饮用，用途相当...

现代人生活节奏快，为了求方便早餐都会选择吃吐司面包，吃面包酱料当然不能少！牛油、花生酱、朱古力酱、炼乳、蜜糖及果酱这6种常用的面包酱料中，哪一款最健康呢？下面跟随八芳集来了解一下吧...