饮食百科共1200篇 第48页
健康饮食,饮食误区,食物营养,食材选购,烹饪技巧,疾病调理,养生粥,养生汤,养生茶,特色小吃,厨房窍门,饮食文化
芹菜粥的做法有哪些?-八优阁

芹菜粥的做法有哪些?

芹菜可以有比较多的食用方法,炒芹菜大家比较熟悉,而芹菜其实也可以用来熬粥,同样比较的营养美味,但是对于它的一些做法我们也要了解,而且这道食物其实也有助于帮助我们瘦身减肥。 一、所需...
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五款益气补血汤 让你恢复好气色-八优阁

五款益气补血汤 让你恢复好气色

气血不足,人的精神不好,气色也很不佳。《医宗必读》中也有一句话“气血者,人之所赖以生者也”。气血两虚的人看起来会毫无生气,出现心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄等症状。日常生活中,我们应...
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莲子红枣汤制作技巧是什么?-八优阁

莲子红枣汤制作技巧是什么?

很多人在做饭的时候会发现这样的一个问题,就是没有掌握好制作的技巧,以至于到最后变得不好吃。实际上在做莲子红枣汤的时候,需要用干的莲子和适当的红枣,最好先用水浸泡2到3个小时左右,这样...
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花胶排骨汤的做法 这些步骤你记住了吗?-八优阁

花胶排骨汤的做法 这些步骤你记住了吗?

各地方的人都喜欢自己在家里面炖排骨汤来吃,今天推荐大家在排骨汤里面加入花胶,也就是所谓的鱼胶,加入这种食材之后,排骨汤的营养价值更高,下面就来学习做这道汤的方法。 一、花胶排骨汤的...
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陈皮泡水配什么最好 陈皮泡水放多少片-八优阁

陈皮泡水配什么最好 陈皮泡水放多少片

陈皮是生活中很常见的食材,大多数人都喜欢陈皮泡水,对身体有很大的帮助。那么,陈皮泡水配什么最好?陈皮泡水放多少片?一起来看看八芳集带来的介绍吧! 全文目录 1、陈皮泡水配什么最好 2、...
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最适合春季喝的养生茶 养身体预防疾病-八优阁

最适合春季喝的养生茶 养身体预防疾病

春天是万物蓬勃生长的季节,到处繁花似锦,王清贤为大家推荐几款春季最适合喝的养生茶,常喝养生茶不但可以调养身体,还可以预防疾病哦。下面跟随八芳集了解一下吧! 枸杞 枸杞有免疫调节、抗氧...
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柠檬荷叶茶有哪些功效?-八优阁

柠檬荷叶茶有哪些功效?

荷叶,味苦涩、微咸、性凉,归心、肝、脾经,具有消暑利湿、健脾升阳的功效,主治暑热烦渴、头晕目眩等症。《本草纲目》上说“荷叶减肥,令人瘦劣”,用荷叶泡茶喝。瘦身效果顶呱呱,无任何副作...
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馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑-八优阁

馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑

馒头是很多人爱吃的面食,比较常见的就是吃早餐,或者搭配白粥一起吃,馒头还是很好吃的,如果喜欢吃馒头,在家自制,却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话,可以看看八芳集带来的详细介绍吧! 全文...
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关于竹笋的几种偏方 竹笋的五种做法-八优阁

关于竹笋的几种偏方 竹笋的五种做法

竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。那么竹笋的做法有哪些呢?下面跟随八芳集一起来了解一下。 竹笋的做法 一、...
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清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐-八优阁

清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐

随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视,众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化,清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎,而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一...
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自制黑芝麻流沙馅做法 常食用黑芝麻的7大好处-八优阁

自制黑芝麻流沙馅做法 常食用黑芝麻的7大好处

每年到了元宵节的时候,吃元宵就成了必不可少的一个节目。元宵做起来并不是很复杂,只要自己想做简单了解了方法之后就能做。元宵好做,但要想做出好吃的馅就不容易了,特别是一些口感独特的元宵...
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油糕的做法-油糕的营养价值-八优阁

油糕的做法-油糕的营养价值

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。 油糕的做法-油糕的营养价值 油糕的简介 ...
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抻面的营养价值-抻面的制作方法-八优阁

抻面的营养价值-抻面的制作方法

抻面由双条反复折合对拉而成。北方有的地区称七折为大拉面,十二折以上叫龙须面。大拉面煮熟后,浇上各种荤素浇头和调味品,是节日和待客佳吃。 抻面的营养价值-抻面的制作方法 抻面的营养价值 ...
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石头饼的做法-石头饼是什么?-八优阁

石头饼的做法-石头饼是什么?

石头饼是流行于山西,陕西地区的一种汉族传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。 石头饼的做法-石头饼是什么? 石头饼的做...
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被外国人深深误解的中国水果 西瓜竟排第1名-八优阁

被外国人深深误解的中国水果 西瓜竟排第1名

水果这种东西是很多人的“生活必备”,它含有丰富的维生素和人体所需要的微量元素,所以是一种对人体非常友好的食物。不同国家也有专属于不同国家的水果,有一些国家的水果天生带有“怪味”,进...
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北方人腊八节有什么饮食习俗?-八优阁

北方人腊八节有什么饮食习俗?

北方人腊八节有什么饮食习俗? 泡腊八蒜 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将...
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冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来-八优阁

冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来

冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来 在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬...
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大米生了虫 预防大米生虫的措施-八优阁

大米生了虫 预防大米生虫的措施

说起大米相信大家对此再熟悉不过了,特别是对于南方的朋友来说大米可以说是家家户户每天必需吃的一种食材。但是每当到了夏天,很多朋友会发现家里屯放的大米还没有吃完就已经生虫了,这可怎么办...
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调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏-八优阁

调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏

家中厨房里一般都会有番茄酱、甜面酱、辣椒油等等调味料,基本上都是摆放在桌上或橱柜里。但是每个人家里的酱料各式各样种类很多,有些妈妈们会怕常温储藏影响质量,所以不管三七二十一全放进冰...
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厨房做菜不糊锅的小技巧-八优阁

厨房做菜不糊锅的小技巧

厨房做菜不糊锅的小技巧 怎样炒菜不糊锅:(以电磁炉为例) 1、手要勤。无论是炒菜还是煮东西,都要经常翻动。一则,让所有的菜都能接触到高温部分,因为只有锅的底部才起作用。二则,可以避免...
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